کد خبر: 88584
ف
اخبار کوتاه

با سالم‌ترین مغزهای خوراکی آشنا شوید

تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند.

 با سالم‌ترین مغزهای خوراکی آشنا شوید

یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی موادغذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.

تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند که می‌توانند در کاهش وزن، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می‌شوید.

بادام هندی

دلایل بسیاری برای اینکه مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه‌های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی و میان وعده‌هاست و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می‌شود.بادام هندی حاوی فیتات‌ها با خواص ضدالتهابی و همچنین موادمعدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهش جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد (LDL) که روزانه بین ۱۶ تا ۳۶ بادام هندی مصرف می‌کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده‌غذایی تجربه کردند.

بادام

نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می‌تواند به کاهش‌وزن بدن، چربی شکمی، و فشارخون در افراد چاق کمک کند. شرکت‌کنندگان در این پژوهش به مدت ۱۲ هفته ۱۵‌درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند.

بادام می‌تواند به تقویت‌حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح‌تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور کمر در بزرگسالان مبتلا به دیابت را تنها طی سه هفته پس از آغاز مصرف بادام نشان داد.بادام منبعی فوق‌العاده برای ویتامین E، کلسیم، منیزیم، و فولات است. بادام یکی از میان وعده‌های محبوب است و همچنین در قالب کره بادام، شیر بادام، و آرد بادام نیز مصرف می‌شود.

گردو

گفته می‌شود گردو قدیمی‌ترین ماده‌غذایی درختی شناخته شده در جهان است که قدمت آن به ۱۰‌هزار سال پیش باز می‌گردد. گردو تنها مغزخوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ است، که با فواید ضدالتهابی پیوند خورده است و این ماده‌غذایی را در میان برترین گزینه‌ها برای مبارزه با التهاب قرار می‌دهد.به‌طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-۳ با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی‌وعروقی و دیابت پیوند خورده است.

نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال‌کردن یک رژیم‌غذایی سرشار از گردو به‌مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است.گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه‌ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (۵۶.۶ گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ‌های خونی کوچک را تجربه کرده‌اند.

پسته

پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند، که به‌طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و همچنین آنهایی که قصد کاهش وزن دارند از آنها سود می‌برند.نتایج یک مطالعه که در نشریه Metabolism منتشر شد، نشان داد، بزرگسالان مبتلا به دیابت که هر روز و به‌مدت یک ماه پسته مصرف کرده بودند، بهبود چشمگیر در سطوح کلسترول وتری گلیسیرید را تجربه کردند. نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که مصرف پسته به‌مدت چهار ماه به بهبود کنترل قندخون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت منتج شده است.

پسته حاوی رزوراترول، آنتی‌اکسیدانی مرتبط با سطوح بهتر گلوکز در دیابت، است. مصرف پسته می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و نشانگرهای التهابی کمک کند. فواید ضدالتهابی پسته ممکن است از مواد شیمیایی گیاهی مانند فنول‌ها، پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونوئیدها ناشی شود. همچنین، مصرف پسته می‌تواند به بهبود اندازه دورکمر و قندخون ناشتا منتج شود. افزون بر این، پسته سرشار از پتاسیم است.

منبع : عصرایران
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • اظهارات جدید اردوغان درباره خاشقچی
  • فیلم/ مداحی عربی میبرای جاماندگان اربعین
  • فیلم/دلیل بایکوت غرب دررابطه با اربعین
  • بازخوانی سخنان روحانی دردولت دوازدهم
  • فرار وزیر خارجه سعودی از کنفرانس خبری
  • دبیر ستاد تنظیم بازار هم رفت
  • اره‌ای که بدن خاشقچی را با آن تکه‌تکه کردند
  • واکنش کارشناس بی بی سی به جنجال اخیر آمریکا
  • جزئیات قتل خاشقچی فردا منتشر می شود
  • جهانگیری به احتمال زیاد از دولت می‌رود
  • اره‌ای که بدن خاشقچی را با آن تکه‌تکه کردند
  • قطار تشکیل دولت لبنان در جا زد
  • ایابن سلمان شبیه شاه سابق ایران است؟
  • اولین نوزاد IVF در زاهدان متولد شد
  • راز صندوق‌های که وارد کنسولگری سعودی شد
  • برای پیاده‌روی اربعین چه مواد غذایی ببریم؟
  • ماموریت جهانگیری به وزارت ارتباطات
  • لاوروف: آمریکا آمادگی حل بحران سوریه را ندارد
  • نماهنگ ویژه اربعین مجید بنی فاطمه
  • زائرانی که پس از اربعین به کربلا می‌رسند
  • مروری بر 7 روز پرتلاطم ربایش مدافعان امنیت
  • فیلم/ وضعیت عبور زائران از مرز مهران
  • افزایش همکاری های نظامی بین چین و آلمان
  • بیمه مسافرتی کشور عراق، ویژه زائران اربعین
  • خدمت‌رسانی۷۰موکب هیئت رزمندگان در عراق
  • اب پاکی شفر بردستان ستاره پرحاشیه
  • رشوه شرکت نفتی سوئدی به ارتش سودان
  • چندین هزار دلار تقلبی در دهلران کشف شد
  • امامی چهارمین حذف شده ایران
  • عکس/ ازدحام زائران پشت دروازه ورودی عراق
  • عکس/ راهپیمایی متفاوت زائر معلول عراقی
  • فیلم/ نتیجه 6 سال کار فرهنگی در هلند!
  • اعدام باقری درمنی نقض نشده است
  • ظلمی که به معلمان زائر اربعین می‌شود
  • مفسدان در انتظار شدیدترین مجازات‌ها باشند
  • نئولیبرالیزم به مثابه قُمپز
  • مظلوم نمایی «جهانگیری» را نمی‌پذیریم!
  • آیا جهان در این چند کشور خلاصه شده است؟!
  • قانون پایستگی مدیران از نظر مجری تلویزیون
  • خلیج فارس ایران به ثبت جهانی رسید
  • آخرین وضعیت نامزد «خاشقچی» در ترکیه
  • توصیه رهبرانقلاب به مسئولین درباره شفافیت
  • آیا بن‌سلمان رفتنی است؟
  • ناکامی اوپک در تامین بازار نفت
  • فیلم/ماجرای پیچیده "وزیرِ تا دیروز وزیرِ صمت"
  • برقراری امنیت کامل در مرز مهران
  • دستگیری یک زن مرتبط با حادثه تروریستی اهواز
  • فیلم/سوال‌های الجزیره از عربستان سعودی
  • ماهینی تحت جراحی قرار گرفت (عکس)
  • ستاره پرسپولیس از فهرست برانکو خط خورد
  • عکس/ حضور سردار سلامی در مرز مهران
  • شورش خاموش علیه بن‌سلمان
  • تلاش اروپا برای اتصال بانکی ایران به سوئیفت
  • فیلم نحوه برخورد پناهیان باکودکان
  • آخرین وضعیت مرزبانان ربوده شده ایرانی
  • پاسخ روزنامه جوان به یاداشت مطهری
  • نفت بازهم گران شد
  • ناکامی اوپک در تامین بازار نفت پس از تحریم ایران
  • فصل جدایی فرا رسیده است؟
  • ژاوی: هنوز به پنالتی علیپور بدبینم
  • مصرف برق ۸ برابر جمعیت رشد کرد
  • آخرین وضعیت نامزد «خاشقچی» در ترکیه
  • ژاوی: هنوز به پنالتی علیپور بدبینم
  • نماهنگ «الحسین یجمعنا» منتشر شد+ویدیو
  • گشت‌زنی مشترک آمریکا و ترکیه در شمال سوریه
  • ابهامات مجلس در پیشنهاد وزارت شریعتمداری
  • بزرگترین نقل وانتقالات ابی پوشان رقم خورد
  • ناکامی اوپک در تامین بازار نفت ایران
  • خودکفایی گندم در معرض خطر است
  • گشت‌زنی مشترک آمریکا و ترکیه
  • آیا درب خروج پاستور منتظر جهانگیری است؟
  • تصاویر منتشرشده نیروهای ربوده شده در میرجاوه
  • اجازه آقای "رئیس" !؟
  • فروش آثار هنری را ترویج می‌کنیم
  • راه حل های ملک سلمان برای رهایی از بحران