کد خبر: 88584
ف
اخبار کوتاه

با سالم‌ترین مغزهای خوراکی آشنا شوید

تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند.

 با سالم‌ترین مغزهای خوراکی آشنا شوید

یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی موادغذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.

تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند که می‌توانند در کاهش وزن، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می‌شوید.

بادام هندی

دلایل بسیاری برای اینکه مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه‌های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی و میان وعده‌هاست و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می‌شود.بادام هندی حاوی فیتات‌ها با خواص ضدالتهابی و همچنین موادمعدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهش جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد (LDL) که روزانه بین ۱۶ تا ۳۶ بادام هندی مصرف می‌کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده‌غذایی تجربه کردند.

بادام

نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می‌تواند به کاهش‌وزن بدن، چربی شکمی، و فشارخون در افراد چاق کمک کند. شرکت‌کنندگان در این پژوهش به مدت ۱۲ هفته ۱۵‌درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند.

بادام می‌تواند به تقویت‌حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح‌تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور کمر در بزرگسالان مبتلا به دیابت را تنها طی سه هفته پس از آغاز مصرف بادام نشان داد.بادام منبعی فوق‌العاده برای ویتامین E، کلسیم، منیزیم، و فولات است. بادام یکی از میان وعده‌های محبوب است و همچنین در قالب کره بادام، شیر بادام، و آرد بادام نیز مصرف می‌شود.

گردو

گفته می‌شود گردو قدیمی‌ترین ماده‌غذایی درختی شناخته شده در جهان است که قدمت آن به ۱۰‌هزار سال پیش باز می‌گردد. گردو تنها مغزخوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ است، که با فواید ضدالتهابی پیوند خورده است و این ماده‌غذایی را در میان برترین گزینه‌ها برای مبارزه با التهاب قرار می‌دهد.به‌طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-۳ با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی‌وعروقی و دیابت پیوند خورده است.

نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال‌کردن یک رژیم‌غذایی سرشار از گردو به‌مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است.گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه‌ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (۵۶.۶ گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ‌های خونی کوچک را تجربه کرده‌اند.

پسته

پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند، که به‌طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و همچنین آنهایی که قصد کاهش وزن دارند از آنها سود می‌برند.نتایج یک مطالعه که در نشریه Metabolism منتشر شد، نشان داد، بزرگسالان مبتلا به دیابت که هر روز و به‌مدت یک ماه پسته مصرف کرده بودند، بهبود چشمگیر در سطوح کلسترول وتری گلیسیرید را تجربه کردند. نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که مصرف پسته به‌مدت چهار ماه به بهبود کنترل قندخون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت منتج شده است.

پسته حاوی رزوراترول، آنتی‌اکسیدانی مرتبط با سطوح بهتر گلوکز در دیابت، است. مصرف پسته می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و نشانگرهای التهابی کمک کند. فواید ضدالتهابی پسته ممکن است از مواد شیمیایی گیاهی مانند فنول‌ها، پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونوئیدها ناشی شود. همچنین، مصرف پسته می‌تواند به بهبود اندازه دورکمر و قندخون ناشتا منتج شود. افزون بر این، پسته سرشار از پتاسیم است.

منبع : عصرایران
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • پهلو گرفتن ناو آمریکایی در گرجستان
  • دشمن با فتنه ۹۸ ولایت‌ فقیه را نشانه گرفته است
  • جهیزیه چقدر گران شد؟
  • تمرین فردای استقلال تعطیل شد
  • دستگیری خرده فروشی با ۱۴ کیلوگرم شیشه
  • واکنش سلیمی‌نمین به سخنان خوئینی‌ها
  • علت پلاک نشدن سمند EF7 چیست؟
  • هدیه دردناک عروس برای نامزدی خواهر شوهر
  • وزارت‌خارجه بادست پس می‌زندوباپا پیش
  • واکنش تند اکبر نبوی به غلط املایی بهاره رهنما
  • یک مربی خارجی شطرنج3هزار دلار می‌گیرد
  • فوت روزانه ۴۰ تا ۵۰نفر در تصادفات رانندگی
  • جزئیاتی تازه از سریال «ستایش ۳»
  • 30 هزار خانه در زلزله کرمانشاه ساخته شد
  • چهار ماه کفاره برای یک نفر،
  • آغاز سومین عرضه نفت خام در بورس انرژی
  • توضیحات اژه‌ای درباره خروج مرتضوی از کشور
  • بررسی ارز با حضور «همتی» در مجلس
  • فیلم/چراتاجگردون آشنارامشایی روحانی می داند؟
  • چرا اصلاح‌طلبان به واعظی می‌تازند؟
  • عکس/ایران ۲ - ۰ عمان
  • ۱۱ هزار شعبه بانکی تعطیل می‌شوند؟
  • موگرینی: در نشست ورشو حضور نخواهم داشت
  • غوغایی که انیمیشن آمریکایی به پا کرد
  • وزیرخارجه لهستان را به تهران آمد
  • برای واگذاری استقلال و پرسپولیس مُصر هستم
  • اعلام زمان دومین جلسه دادگاه مرضیه هاشمی
  • ساخت برج ترامپ در مسکو دردسر ساز شد
  • سکه ۴ میلیون و ۶۸ هزار تومان شد/ دلار ۱۱۶۵۰ تومان
  • شکایت جدید روحانی از رسایی
  • علت تمدید نشدن استاندارد سمند دوگانه سوز EF۷
  • بازی نخ نمای رسانه های معاند مشخص شد
  • آشنایی با نامزد ریاست جمهوری افغانستان
  • تصاویری جالب از ماه‌گرفتگی امروز
  • تجهیز ۱۰۰۰ اتاق اسباب‌بازی در مدارس
  • ما را مدافعان حرم بیافرین
  • لبیک وزیر ارتباطات به رئیس‌جمهور
  • نتایج اولیه آزمون ملی دندانپزشکی اعلام شد
  • بهانه آلمان برای تحریم خطوط هوایی ایران
  • "آلومینیوم المهدی" به کجا واگذار شد؟
  • ترکیب اصلی عربستان اعلام شد+عکس
  • پیام مهم سازمان نظام وظیفه برای سربازان
  • شمشیربازی می تواند دو مدال المپیک بگیرد
  • ۱۱ هزار شعبه بانکی تعطیل می‌شوند؟
  • ایران به یک قدمی قطر رسید
  • قرارداد غلامی با ذوب آهن فسخ شد
  • صعود ایران با شکست عمان و درخشش بیرانوند
  • نباید اجازه بدهیم برجام را وسیله‌ی فشار کنند
  • صوت/ مداحی ببین می توانی بمانی بمان
  • راهکار تعویق طاسی آقایان
  • پشت پرده بحرانی شدن صنعت دارو
  • صوت/مداحی طاهری/برا مولا زهرا جون داد
  • تشکیل سازمان جوانان در مجلس اعلام وصول شد
  • صوت / دل دریا دل بابا دل طوفانی ابرا
  • دست های پررفیق رقیب در سوریه
  • آیا موافق نصب کارتخوان در مطب پزشکان هستید؟
  • صوت/روضه شهادت حضرت زهرا(س)
  • زمان بازگشت استقلالی ها به ایران مشخص شد
  • حکم محکومیت کرباسچی اجرا شد +جزئیات
  • آخرین وضعیت تیم ملی از زبان مارکار آقاجانیان
  • سند حمایت «محمدرضا پهلوی» از «مهدی بازرگان»
  • واکنش بیرانوند به احتمال لژیونر شدنش
  • چرا دوربین‌ها برای مسئولان یهویی حاضر می‌شوند؟
  • اروپا از برجام خارج می شود؟
  • مصوبه کمیسیون تلفیق درباره حقوق مدیران
  • فهم یک نکته ساده ۵ سال وقت کشور را هدر داد
  • شکایت جدید روحانی از رسایی
  • فیلم/ روحانی: پایه گذار فیلترینگ، پهلوی اول بود
  • چرا اصلاح‌طلبان به واعظی می‌تازند؟
  • فیلم/ نجات تیم ملی توسط بیرانوند
  • واکنش زاکانی فساددر سیستم دولت
  • رابطه اشرف پهلوی با سفیر ایران در انگلیس
  • فیلم/ گل اول ایران روی سماجت جهانبخش
  • فیلم/ خلاصه دیدار ایران 2 - 0 عمان
  • تشریح دستاوردهای ترامپ در بیانیه کاخ سفید