کد خبر: 88584
ف
اخبار کوتاه

با سالم‌ترین مغزهای خوراکی آشنا شوید

تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند.

 با سالم‌ترین مغزهای خوراکی آشنا شوید

یک رژیم‌غذایی سالم از ارکان اصلی حفظ سلامت بدن انسان محسوب می‌شود. در این میان برخی موادغذایی فواید بسیاری دارند که آنها را از گزینه‌های دیگر متمایز می‌سازند و از آن جمله می‌توان به مغزهای خوراکی اشاره کرد.

تمام مغزهای خوراکی منابعی عالی برای چربی‌های سالم و پروتئین محسوب می‌شوند، اما برخی از آنها دارای موادمغذی بیشتری هستند که می‌توانند در کاهش وزن، کاهش کلسترول، و حتی کمک به پیشگیری از بیماری دیابت و بیماری قلبی موثرتر عمل کنند. در ادامه با برترین مغزهای خوراکی بیشتر آشنا می‌شوید.

بادام هندی

دلایل بسیاری برای اینکه مغزهای خوراکی را مصرف کنید، وجود دارند، اما برخی دارای فواید سلامت بیشتر نسبت به نمونه‌های دیگر هستند. بادام هندی یکی از محبوب‌ترین مغزهای خوراکی و میان وعده‌هاست و به همان اندازه که خوشمزه است، مفید نیز محسوب می‌شود.بادام هندی حاوی فیتات‌ها با خواص ضدالتهابی و همچنین موادمعدنی اساسی فسفر، منیزیم، مس، و منگنز است. پژوهش جدید نشان داده است که مردان و زنان با سطوح افزایش یافته متوسط کلسترول بد (LDL) که روزانه بین ۱۶ تا ۳۶ بادام هندی مصرف می‌کردند، کاهش در سطوح کلسترول کل و کلسترول بد را پس از یک ماه مصرف این ماده‌غذایی تجربه کردند.

بادام

نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می‌تواند به کاهش‌وزن بدن، چربی شکمی، و فشارخون در افراد چاق کمک کند. شرکت‌کنندگان در این پژوهش به مدت ۱۲ هفته ۱۵‌درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند.

بادام می‌تواند به تقویت‌حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح‌تری گلیسیرید و کلسترول و کاهش اندازه دور کمر در بزرگسالان مبتلا به دیابت را تنها طی سه هفته پس از آغاز مصرف بادام نشان داد.بادام منبعی فوق‌العاده برای ویتامین E، کلسیم، منیزیم، و فولات است. بادام یکی از میان وعده‌های محبوب است و همچنین در قالب کره بادام، شیر بادام، و آرد بادام نیز مصرف می‌شود.

گردو

گفته می‌شود گردو قدیمی‌ترین ماده‌غذایی درختی شناخته شده در جهان است که قدمت آن به ۱۰‌هزار سال پیش باز می‌گردد. گردو تنها مغزخوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ است، که با فواید ضدالتهابی پیوند خورده است و این ماده‌غذایی را در میان برترین گزینه‌ها برای مبارزه با التهاب قرار می‌دهد.به‌طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-۳ با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی‌وعروقی و دیابت پیوند خورده است.

نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال‌کردن یک رژیم‌غذایی سرشار از گردو به‌مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است.گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه‌ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (۵۶.۶ گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ‌های خونی کوچک را تجربه کرده‌اند.

پسته

پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می‌کند، که به‌طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و همچنین آنهایی که قصد کاهش وزن دارند از آنها سود می‌برند.نتایج یک مطالعه که در نشریه Metabolism منتشر شد، نشان داد، بزرگسالان مبتلا به دیابت که هر روز و به‌مدت یک ماه پسته مصرف کرده بودند، بهبود چشمگیر در سطوح کلسترول وتری گلیسیرید را تجربه کردند. نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که مصرف پسته به‌مدت چهار ماه به بهبود کنترل قندخون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت منتج شده است.

پسته حاوی رزوراترول، آنتی‌اکسیدانی مرتبط با سطوح بهتر گلوکز در دیابت، است. مصرف پسته می‌تواند به بهبود مقاومت به انسولین و نشانگرهای التهابی کمک کند. فواید ضدالتهابی پسته ممکن است از مواد شیمیایی گیاهی مانند فنول‌ها، پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونوئیدها ناشی شود. همچنین، مصرف پسته می‌تواند به بهبود اندازه دورکمر و قندخون ناشتا منتج شود. افزون بر این، پسته سرشار از پتاسیم است.

منبع : عصرایران
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • استقلال تهران در آستانه محرومیتی سنگین!
  • کشف ۳۱۹ تن انواع مواد مخدر و روان‌گردان
  • مردم ایران از دست ترامپ عصبانی هستند
  • «عمران‌خان» نخست وزیر پاکستان شد
  • نقش صاایران در شناسایی «ریگی»
  • رویکرد وزارت ارشاد از مرکز به سمت استان‌ها
  • خون‌فروشی، تجارت جدید هزاره سوم
  • برداشت غیرقانونی از تعدادحساب‌ دولتی
  • فرجام‌خواهی کشیش آمریکایی رد شد
  • رونمایی از بمب نقل و انتقالاتی پرسپولیس
  • امروز جهاد واقعی مبارزه با فقر وبیکاری است
  • بازگشت ۴ هزار نخبه به کشور ظرف سه سال
  • تسلیت صداوسیما درگذشت عزت الله انتظامی
  • ترکیه راه روسیه را برای دوری از دلار پیش گرفت
  • نا گفته‌هایی از تصمیمات وزارت نفت
  • محمود صادقی بازهم جنجال به پا کرد+عکس
  • رئیس «گروه اقدام ایران» در آمریکا کیست؟
  • چرا آمریکا وارد جنگ مستقیم با ایران نخواهد شد؟
  • فیلم/ خاطرات سینمایی «آقای بازیگر»
  • واکنش توکلی به فرار مالیاتی پزشکان
  • چند نکته درباره حکمت متعالیه
  • اقامه نماز عید قربان به امامت آیت‌الله خاتمی
  • برخی ارز دولتی گرفتند اما کالا وارد نکردند
  • عکس/"بشار اسد"و همسرش به تونل مرگ رفتند
  • یاغی ابی پوشان درچند قدی سرخ پوش شدن
  • احتمال افزایش سود بانکی قوت گرفت
  • تازه‌ترین باج‌خواهی مالی آمریکا
  • مکان تشییع پیکر عزت الله انتظامی اعلام شد
  • کارگردان سینما و تلویزیون درگذشت +عکس
  • آمریکا نمی‌تواند دوست را تشخیص دهد
  • فیلم/ استندآپ"ابوطالب حسینی" در خندوانه
  • بازگشت دلالان ارز به معاملات شبانه
  • ترافیک سنگین در محورهای هراز و کندوان
  • پیشنهاد رشوه عروس ترامپ به اوماروسا
  • نامه آیت الله سبحانی به اسلامی بحرین
  • باخت تیم ملی هندبال مقابل قطر چند ملیتی
  • پیروزی شاگردان کرانچار در دومین گام
  • کشور دیگر ظرفیت تکانه‌های ارزی را ندارد
  • جدایی زود هنگام سومین ستاره ابی پوشان
  • پاسخ کوبنده سپاه به تهدیدات علیه ایران
  • عکس/ وداع با پیکر شهید "علی سلطانمرادی"
  • موشک‌های نقطه‌زن ایران قابلیت ویژه‌ای دارند
  • بهبود حقوق بازنشستگان سنوات گذشته
  • دزدیدن ده‌ها سکه از خانه یک مدیر
  • علت بازی نکردن الحاجی گرو در جم
  • چوب‌هایی لای چرخ سامانه روابط کار
  • درگیری‌های عربستان و امارت در تعز
  • دادگاه مفاسد اقتصادی علنی برگزار می‌شود
  • زلزله 8 ریشتری پرسپولیس دراردوگاه استقلال
  • کلید دستِ عاملان وضع موجود!!
  • این همه بی‌تدبیری، تصادفی بوده است؟!
  • کنوانسیون خزر، وطن فروشی یا کشورگشایی؟
  • آدرس اشتباه سازمان هواپیمایی به مردم
  • «آقای بازیگر» سینمای ایران درگذشت
  • درگیری نیروهای مرزبانی در "برده‌بوک
  • ترکیب طوفانی پرسپولیس مقابل نفت
  • بمب نقل و انتقالاتی پرسپولیس منفجر شد
  • نگاه دولتمردان به سلبریتی‌ها چگونه است؟
  • درخواست حسام الدین آشنا از قالیباف
  • توصیه حدادعادل به ربع پهلوی
  • واکنش توکلی به فرار مالیاتی پزشکان
  • سومین خرید جنجالی لیگ برتری سرخ پوشان
  • تشریح فرمول جدید فیفا برای اعلام رده‌بندی تیم‌ها
  • عکس/ جریمه شدن ماشین ناجا توسط راهور!
  • یارانه نقدی مرداد امشب واریز می شود
  • بانک مرکزی: قیمت دلار ثابت ماند
  • برگزاری بازی‌های لالیگا در آمریکا و کانادا
  • رفع محدودیت حمله سایبری توسط ترامپ
  • دیدار دوستانه برزیل و آرژانتین در عربستان
  • فیلم/ تایم لپسی زیبا از شهاب باران اخیر
  • عکس/ دلاری که دستمال شد
  • عکس/ محل خوشگذرانی سفیر آلمان در ایران!
  • فیلم/ ماجرای تحول افسر شکنجه گر عراقی !
  • فیلم/ لحظه بازگشت مرزبان اسیر شده به کشور
  • خریدمیلیاردی ابی پوشان در ترکیب استقلا