کد خبر: 81017
ف
اخبار کوتاه

می‌خواهید از سرطان‌های گوارشی تا حد زیادی در امان بمانید‌؟

ابعاد نوین زندگی‌های امروزی، اثرات تلخ و زیان آوری نیز دارند که در بعد سلامت، شامل گسترش عوامل سرطان‌زا می‌شوند

می‌خواهید از سرطان‌های گوارشی تا حد زیادی در امان بمانید‌؟

گسترش شهرنشینی و ماشینی شدن زندگی و پیشرفت فناوری برای ما راحتی و آسایش را در بیشتر زمینه‌ها فراهم آورده است، اما ابعاد نوین زندگی‌های امروزی، اثرات تلخ و زیان آوری نیز دارند که در بعد سلامت، شامل گسترش عوامل سرطان‌زا می‌شوند. شاید به همین دلیل، بسیاری از مردم معتقدند در گذشته بیماری‌هایی مثل سرطان بسیار کمتر شیوع داشت و مردم به اندازه امروز با انواع سرطان دست و پنجه نرم نمی‌کردند. در واقع سرطان جدای از تاثیر پذیری از ژن‌های معیوب، زاییده سبک زندگی‌های امروزی، نوع تغذیه، کم تحرکی و انواع آلودگی‌های محیطی است . اگر بخواهیم وارد این مقوله بشویم درمی یابیم در ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها بویژه سرطان‌های دستگاه گوارش حتی عوامل محیطی و نوع تغذیه بسیار موثر‌تر از ژنتیک است تا جایی که بسیاری از متخصصان و از جمله دکتر اکرم پور‌شمس، متخصص گوارش و کبد معتقدند شیوع سرطان‌های گوارشی در کشورمان بیش از ژنتیک ناشی از عوامل محیطی و نوع تغذیه است. او معتقد است تغذیه در بشقاب غذایی سالم می‌تواند اثرات تخریبی ناشی از تغذیه را در بروز سرطان‌های معده، روده و پانکراس تا حد زیادی کاهش دهد. با این تفاسیر، گفت‌وگوی ما را با وی حتما بخوانید. زره غذایی ضد سرطان بر تن دستگاه گوارش بیماری سرطان ناشی از عوامل متعددی است. در فردی که زمینه ژنتیک مستعد دارد مصرف بسیاری از غذاها و نیز عدم‌مصرف برخی غذاها می‌تواند در پیشگیری از ابتلای دستگاه گوارش (مری، معده، روده، پانکراس و کبد ) به سرطان موثر باشد. جدای از تاثیر ژنتیک و هوای آلوده (البته هوای آلوده بیشتر در ابتلا به سرطان ریه موثر است ) 50 تا 70 درصد موارد ابتلا به سرطان‌های گوارشی به رفتار غذایی فرد ارتباط دارد. به چند نکته در این باره باید توجه داشته باشید: حتی اگر مقدار زیادی غذای سالم بخورید، اما دمای غذاها بالا و داغ باشد خطر ابتلا به سرطان دهان، مری و معده افزایش می‌یابد. چاقی با سرطان پانکراس رابطه دارد. مصرف زیاد نمک، خطر ابتلا به سرطان معده را زیاد می‌کند. روزانه نباید بیش از یک قاشق چایخوری نمک استفاده شود. مواد غذایی که افزودنی دارد باید کمتر استفاده شود. هر چه غذاها بیشتر سرخ شود، ترکیبات سرطانی در آن بیشتر به وجود می‌آید‌. بر این اساس باید کمتر از ته دیگ و غذاهای باربیکیو استفاده شود . مصرف چای داغ با خطر ابتلا به سرطان مری همراه است . بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف قهوه بدون شکر، خطرسرطان کبد را کاهش می‌دهد . داشتن رژیم غذایی سرشار از کلسیم می‌تواند با بالا بردن سیستم ایمنی بدن از بروز تحریکات اولیه در سرطان روده جلوگیری کند. بروز زخم معده و دوازدهه ارتباطی با رژیم غذایی ندارد و بیشتر میکروبی یا ناشی از مصرف برخی مسکن هاست. پس هیچ رژیمی نه باعث سرطان معده می‌شود و نه می‌تواند آن را از بین ببرد . یک نسخه ضد سرطان برای همه! بشقاب غذایی سالم برای حفظ سلامت گوارشی همه افراد مفید است، اما شکی وجود ندارد افراد مختلف بسته به عوارض و بیماری‌هایی که دارند باید از مصرف برخی مواد غذایی در این بشقاب صرف نظر کنند. به بیان دیگر، گرچه بشقاب غذای سالم برای سلامت قلب و فشار خون و دستگاه گوارش مفید است؛ ولی ممکن است یک نفر نفخ داشته باشد، پس پیاز و کلم بروکلی را باید کمتر مصرف کند. همه مطالعات نشان می‌دهد ورزش برای کسی که یبوست دارد بسیار مفید است و سرعت دستگاه گوارش را بالا می‌برد. برای چنین شخصی حتی افزایش فیبر به اندازه ورزش موثر نیست. پس داشتن یک برنامه ورزشی منظم که ضربان قلب را بالا ببرد، حداقل به صورت یک روز در میان به کنترل وزن و بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند . در هر وعده، یک بشقاب غذایی سالم می‌خواهید از سرطان‌های گوارشی تا حد زیادی در امان بمانید‌؟ در هر وعده غذایی یک بشقاب غذایی سالم که نصفش سبزیجات و میوه‌ها، یک چهارمش ماکارونی یا برنج و یک چهارم دیگر آن نیز گوشتی که در دمای خیلی بالا پخته نشده باشد، میل کنید. البته فقط سه بار در هفته از گوشت قرمز استفاده کنید و چهار روز باقیمانده را به مصرف گوشت سفید و پروتئین گیاهی اختصاص دهید. هر چه سهم بخش سبزیجات و میوه‌ها در بشقاب غذایی سالم شما بیشتر باشد احتمال پیشگیری از سرطان‌های گوارشی نیز بیشتر می‌شود. البته بهتر است غذاها روزانه تغییر کند . در وعده صبحانه نیز یک تکه نان سبوس‌دار، یک‌چهارم غلات، یک‌چهارم پروتئین و نصف بشقاب میوه (‌خیار و گوجه فرنگی‌) میل کنید. هیچ میان‌وعده‌ای نیز مفید تر از میوه نیست. وعده شام نیز باید سبک و بیشتر شامل سالادی همراه با منابع پروتئینی (فیله مرغ، تن ماهی، لوبیا یا عدس پخته) باشد. همچنین غذا را نباید سریع بخوریم . میکروب‌های روده عامل اصلی سرطان بررسی و مطالعات نشان داده وجود میکروب‌ها در بدن انسان به همراه استرس، نوع تعذیه و عوامل محیطی نقش بسیار موثری در ابتلا به سرطان دستگاه گوارش دارد. در حال حاضر ارتباط بین سرطان معده و میکروب‌های دهان نیز مشخص شده است به صورتی که این میکروب، مواد غذایی حاوی نیترات را به مواد سرطان زا تبدیل می‌کند.بررسی‌ها ارتباط بین میکروب‌ها در روده بزرگ و سرطان‌ها را ثابت کرده‌اند. دشمنان دستگاه گوارش‌تان را بشناسید عادات غلطی همچون استعمال دخانیات، مصرف فست‌فودها، چای داغ و پررنگ و استفاده از مواد غذایی دودی زمینه بروز سرطان روده را تشدید می‌کند. استفاده از مواد غذایی که دارای مواد نگهدارنده هستند از جمله سوسیس و کالباس زمینه بروز سایر ناراحتی‌های گوارشی را دوچندان می‌کند. بیشتر مواد غذایی آماده حاوی مواد نگهدارنده است که سوسیس، کالباس، سالاد الویه و سایر مواد غذایی از جنس مواد گوشتی برای پیشگیری از کپک زدن بیشتر حاوی مواد نگهدارنده مانند نیترات هستند. مواد شیمیایی که برای شست‌و‌شو استفاده می‌شوند در صورت آبکشی نشدن درست ظرف و باقیماندن مواد شیمیایی روی ظرف زمینه ایجاد سرطان را به وجود می‌آورند . افرادی که مدام از لوازم آرایشی (که غالبا حاوی سرب هستند) استفاده می‌کنند به مرور زمان بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان از جمله سرطان گوارش قرار می‌گیرند. خوردن قسمت‌های سوخته شده کباب، گوشت و گوجه‌فرنگی برای دستگاه گوارش بسیار مضر است. مصرف بیش از حد نمک و موادی مانند خیارشور یا در سرکه خواباندن مواد غذایی عاملی برای افزایش احتمال ابتلا به سرطان معده است .

منبع : باشگاه خبرنگاران
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • اقای گل لیگ افریقارسما به استقلال پیوست
  • رهبر انقلاب طی دیداری مطرح کردند
  • پشت پرده قطعی‌های آب و برق
  • مباشری در یک‌قدمی حضور در استقلال
  • بازیکن کامرونی در آستانه حضور در استقلال
  • فیلم/سخنرانی پومپئو را بهم ریخت!
  • استفاده ارمنستان از تسلیحات مدرن روسی
  • ‌دبیرکل بانک مرکزی‌‌ استعفا داد
  • جدایی ستاره جنجالی ابی پوشان قطعی شد
  • همسایگان با گروهک‌ها برخورد نکنند
  • انهدام باند بزرگ قاچاق سلاح در روسیه
  • واکنش رئیس قوه قضاییه به حرکت ترامپ
  • فیلم/ بارش سیل‌ آسای باران در ارومیه
  • لزوم افزایش تعرفه برق پرمصرف‌ها
  • عکس/ شهر بازی شهری که ویران شد
  • فیلم/ توهمات براندازانه آقای وزیر!
  • آب پاکی محسنی اژه‌ای روی دست وکلا
  • عکس/ سلاح غول پیکر
  • فیلم/ آقای ترامپ، این ویدئو هر روز ببین!
  • ابتکار ایتالیایی‌ها برای پیشگیری و درمان دیابت
  • چرا گرانی سکه متوقف نمی شود؟
  • شعر سعدی درباره برجام! + فیلم
  • محرومیت درانتظار خرید های استقلال
  • رهبر انقلاب: شهدای مرزبان مظلوم هستند + فیلم
  • سومین سفیر زن معرفی خواهد شد
  • خروج عناصر اطلاعاتی وابسته به عربستان
  • پاسخ اقدامات مداخله جویانه آمریکا را خواهیم داد
  • ایران در لیست تحریم برند آلمانی ادیداس
  • ساماندهی اجاره‌بهای مسکن
  • ۲ نرخی شدن بنزین در دولت تصویب نشده است
  • اسامی دریافت کنندگان ارز4200 تا2روز آینده
  • کاهش شدید ارزش دلار با اظهارات ترامپ
  • حملات سنگین گروه‌های تروریستی آنکار
  • شوک خبری دراردوگاه پرسپولیس
  • پول مملکت در کجا هزینه میشود
  • همراهی امریکابا ترکیه برای تحریم‌های ضد ایرانی
  • سیاه نمایی اصلاح طلبان این بار با طعم انتقام
  • عکس/ مراسم ختم پدر سید وحید حقانیان
  • خواننده مشهور پاپ بعد از مدت ها دوری
  • شهیدی که گوشتش به دست ضد انقلاب خورده شد!
  • آغاز مذاکره آمریکا با رهبران طالبان
  • عکس/ تشییع پیکر مرحوم آیت الله مرتضی تهرانی
  • بازنگری شیوه اجرای کرسی‌های آزاداندیشی
  • بیماری که کارمندان را تهدید می کند
  • پامپئو: شیطان بزرگ نیستیم!
  • فیلم/ تخم مرغ های گندیده ای که جوجه شدند!
  • تحرکات جدید گروهک دموکرات کردستان علیه ایران
  • معرفی جایگزین سیف تا آخر هفته
  • فرهاد مجیدی برای مراسم ختم پدرش
  • عشق سرعت
  • قیمت طلا، دلار، ارز دربازارامروز
  • تانک های هوشمند هم از راه رسیدند
  • تهدید روحانی توسط ترامپ
  • خط تولید موشک هوا به هوای «فکور» افتتاح شد
  • اقدام غیراخلاقی آدیداس در قبال ایران!
  • ادغام تمام بانک‌های نظامی در یک بانک دولتی
  • مهلت ترخیص خودرو ۶ ماه شد +سند
  • حسینی نمی‌تواند از استقلال جدا شود!
  • بازگشت اسطوه جنجالی ابی پوشان قطعی شد
  • دختری که شاه به شیخ نشین ها هدیه داد
  • بایدها و نبایدهای سیاست خارجه از نگاه رهبر
  • اعدام"اختلالگران اقتصادی"
  • اطلاعات از جزئیات پرونده رامین حسین‌پناهی
  • برنامه قطعی برق در اول روز مرداد
  • واکنش قاسمی به سخنان وزیر خارجه آمریکا
  • جزئیات زمین‌لرزه‌های هرمزگان، کرمانشاه و کرمان
  • تصویب برنامه اشتغال گسترده در هیئت وزیران
  • امضای قرارداد قوچان نژاد با تیم جدید
  • افزایش مجروحین زلزله ۵.۸ ریشتری کرمان
  • اصلا «حاج حسین یکتا» را نمی شناختم
  • امید واهی مشاور آخوندی به آمریکایی‌ها
  • تلاش ترامپ برای حمله نظامی به ایران
  • چرا جهانبخش سر از پاریس درآورد؟
  • دستگیری فردی در قطار با۱۹۰ هزار دلار
  • خبری محرمانه برای حمله نظامی به ایران