کد خبر: 79726
ف
اقتصادی

نان گران نشد تغییر کیفیت داد

بی کیفیتی نان به یکی از دغدغه های روزمره مردم لردگان تبدیل شده است. برخی ضعف نظارت ها را عامل اصلی این وضعیت می دانند اما کارشناسان معتقدند نظارت بر کار نانوایی ها زمانی موفق خواهد بود که نظارت به صورت عمومی باشد و کیفیت توسط خود مشتریان نانوایی ها مطالبه شود.

نان گران نشد تغییر کیفیت داد

مهم ترین ماده غذایی بشر است که تاکنون نتوانسته اند برای آن جانشینی بیابند، و از حیث پروتئین و سایر مواد کالری زا در ردیف بهترین و سالم ترین مواد غذایی قرار دارد.
دین مبین اسلام، سفارش بسیاری درباره نان کرده و اهمیت فوق العاده ای برای آن قائل شده است. رسول خدا (ص) می فرمایند: خدایا! به نان ما برکت بده و میان ما و آن جدایی میفکن.»؛ شایسته است که مسئولان در سیاست گزاریهای خود، کیفیت نان را مد نظر داشته باشند. همچنین لازم است که مردم را به پرهیز از اسراف و مصرف صحیح نان تشویق کنند.

گلایه مردم لردگان از کیفیت نامطلوب نان
یکی از شهروندان لردگانی، با اشاره به پایین بودن کیفیت نان عرضه شده توسط خبازی ها، می گوید: بارها اعلام می شود که برای ارتقای کیفیت نان و جلوگیری از اسراف، کم فروشی و کاهش ضایعات نان باید قیمت این ماده غذایی افزایش پیدا کند.

شهروند دیگری می گوید:نظارت ها در نانوایی های سطح شهر بسیار کمرنگ است و بعضاً در برخی نقاط شهر گویا نظارت و سرگشی از نانوایان وجود ندارد.

یکی از فرهنگیان در نوبت گرفتن نان در این باره گفت: نظارت بر کار نانوایی ها زمانی موفق خواهد بود که نظارت به صورت عمومی باشد و کیفیت توسط خود مشتریان نانوایی ها مطالبه شود.

شهروند دیگر با اعتراض به اینکه اکثر نانوایی ها نان سوخته و یا خمیر دست مشتری می دهند و هیچ نظارتی صورت نمی گیرد و گاهاً نیمی از نان ها ضایعات هستند و دور ریخته می شوند.

توزیع آرد نامرغوب موجب پایین آمدن کیفیت نان می شود
یکی از نانوایان شهر لردگان، علت نامرغوب بودن نان شهرستان را آردی دانست و گفت: اگر آردی که برای شهرستان های همجوار تهیه می شود برای شهر لردگان هم تهیه شود مطمئناً نان لردگان هم از کیفیت بالای برخوردار می شود .

خباز لردگانی با اشاره به سختی های شغل نانوایی و کمبود در آمد مطلوب در این حرفه، تاکید دارد: سخت ترین و در عین حال کم درآمد ترین شغل در جامعه کنونی خبازی است، قیمت کنونی نان با توجه به بهای انرژی، دستمزد کارگران و کرایه های مغازه ها صرفه اقتصادی ندارد خواستار تغییر قیمت نان و توجه بیشتر مسئولین شد.


برهان حسین پور، سرپرست فرمانداری لردگان گفت: در این خصوص جلسه ای در راستای بهبود کیفیت نان در شهرستان لردگان برگزار شد و با تاکید بر ضرورت توجه ویژه نانوایان به پخت با کیفیت نان، خواستار تشدید نظارت و کنترل بر فعالیت خبازان این شهرستان شد.

حسین پور در ادامه افزود: از دستگاه های نظارتی و اتحادیه نانوایان خواست تا برخورد با متخلفینی که نان را با کیفیت مطلوب پخت نمی کنند و یا تخلفاتی از جمله کم فروشی و رعایت نکردن بهداشت دارند برخورد قانونی صورت گیرد .

سرپرست فرمانداری لردگان بیان داشت: ادارات صنعت معدن تجارت شهرستان، اتاق اصناف و شبکه بهداشت خواسته شد که به صورت مداوم بازرسی از نانوایی های سطح شهرستان را در دستور کار خود قرار دهند و گزارش از متخلفین ازجمله کم فروشی، عدم رعایت بهداشت و ... جهت برخورد قانونی به فرمانداری ارسال شود .

منبع : راه دانا
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • طوفان پرسپولیس دراخرین دیدارنیم فصل
  • فیلم/ توصیه امام جمعه تهران درباره FATF
  • واکنش درمنی به رابطه‌اش با بابک زنجانی
  • کی روش: فوتبال بازی نقطه نظرهاست
  • حساب کتاب ترامپ به مشکل خورد
  • پرسپولیس باز هم از AFC جریمه می‌شود؟
  • آخرین مهلت ثبت‌نام کارت سوخت المثنی
  • فیلم/ ماجرای مجروح شدن زنگنه در وین!
  • بزرگنمایی تازه آمریکا از حضور داعش
  • اردوغان: قاتل خاشقجی را می‌شناسم
  • فیلم/ انتقاد امام جمعه از وعده های ارزانی!
  • پیش بینی توکلی از وضعیت تورم
  • جدیدترین ترفند اخلالگران برای قیمت دلار
  • اتش بازی برانکو در فصل نقل و انتقالاتی لیگ
  • پهپاد جاسوسی سعودی دریمن منهدم شد
  • فیلم/ سقوط وحشتناک از دیوار مرزی آمریکا!
  • انتقادات تُند صادق خرازی از دولت
  • هلاکت ۳ نظامی اسرائیل در فلسطینی
  • استقلال بانک مرکزی از دولت جدی شد
  • هشدار انصارالله یمن به نیروهای سعودی
  • حمله پرسپولیس به رحمتی در فضای مجازی
  • فیلم/ واکنش مجری تلویزیون به پنالتی جهرمی!
  • فیلم/ لحظه شکار اعضای داعش در روسیه!
  • آماری ترسناک از ایمنی خودروهای داخلی
  • جلیقه زردهاموی دماغ ماکرون می‌شوند
  • فیلم/ ضایع شدن آمریکا پس از رجزخوانی پمپئو!
  • بازداشت۴۰ فلسطینی در کرانه باختری
  • داعش مسؤولیت تیراندازی فرانسه به عهده گرفت
  • فیلم/ دستگیری سارقان الماس در قزوین
  • عکس/ شفر در تشییع پیکر ایرج دانایی فرد
  • فیلم/ اجرای فنون رزمی توسط گاو!
  • قیمت نگران‌کننده گوشت در شب یلدا
  • «فیلترینگ» بزرگ ترین خودتحریمی است!
  • ظریف:دوران قدرقدرتی درجهان تمام شده است
  • عبداللهیان مقصر جنایت در یمن را معرفی کرد
  • از ماجرای نیم روز تا ماجرای امروز...!
  • صدیقی:FATF مایه خودتحریمی است
  • ازغدی:رهبری نباید پاسخگوی وظایف مسئولین باشد
  • آخرین تحولات میدانی افغانستان
  • مردم دولت روحانی را محصول اصلاح‌طلبان می‌دانند
  • آخرین پرسپولیس پشت پنجره‌های بسته
  • حمله مسلحانه به فرزند یکی از نمایندگان
  • حمله مسلحانه به فرزند یکی از نمایندگان
  • هک ایمیل مقامات آمریکایی توسط هکر ایرانی!
  • اولین واکنش سعودی‌ها به توافق یمنی‌ها
  • آیا کارلوس کی‌روش یک «پروژه سیاسی» است؟
  • الهلال در آستانه جذب مهاجم سابق بارسلونا
  • زمان بررسی استیضاح حجتی در مجلس
  • عکس/ بارش برف و یخبندان در چین
  • پرواز قیمت مرغ و سکوت سازمان حمایت
  • دخالت عارف و موسوی لاری درانتخابات شورای
  • دستگیری تمام عوامل حادثه چابهار
  • بمب نقل و انتقالاتی پرسپولیس لو رفت
  • ولیعهدمهرسکوتش رادرموردخاشقجی شکست
  • علی دایی و دخترش قبل از بازی تنیس
  • درگیری در تمرین استقلال جلوی چشمان شفر
  • درخواست بی شرمانه آمریکا از عربستان
  • واکنش المانیتور به برنامه موشکی ایران
  • قیمت انواع سکه و طلا وارز
  • شریعتمداری:دولت از برجام عبرت بگیرد
  • حذف دلار از مبادلات اقتصادی اروپا
  • نتانیاهو: برای بقای خود، هر کاری انجام می‌دهیم
  • عکس/ کشته شدن چند نظامی صهیونیست
  • ترکیب استقلال برای دیدار با پدیده
  • حاجی‌زاده :عبوراز تحریم‌ها شدنی است
  • آقای روحانی کارنامه برجام شما از بین نرفته!
  • بابک زنجانی در موقع مناسب اعدام می‌شود
  • مادورو:بولتون درحال تهیه طرح ترورمن است
  • بازیگرهالیوودقانون کشور یهودنژادپرستانه است
  • کشته‌شدن یک معترض فرانسوی
  • عملیات در نزدیکی رام‌الله
  • کاخ سفید یا کاخ سعود؟!
  • شاه ماهی ابی پوشان سازجدایی کوک کرد
  • عکس/ تدابیر شدید امنیتی در برج ایفل
  • فیلم/ تیراندازی مرگبار در مرکز کرانه باختری