کد خبر: 79726
ف
اقتصادی

نان گران نشد تغییر کیفیت داد

بی کیفیتی نان به یکی از دغدغه های روزمره مردم لردگان تبدیل شده است. برخی ضعف نظارت ها را عامل اصلی این وضعیت می دانند اما کارشناسان معتقدند نظارت بر کار نانوایی ها زمانی موفق خواهد بود که نظارت به صورت عمومی باشد و کیفیت توسط خود مشتریان نانوایی ها مطالبه شود.

نان گران نشد تغییر کیفیت داد

مهم ترین ماده غذایی بشر است که تاکنون نتوانسته اند برای آن جانشینی بیابند، و از حیث پروتئین و سایر مواد کالری زا در ردیف بهترین و سالم ترین مواد غذایی قرار دارد.
دین مبین اسلام، سفارش بسیاری درباره نان کرده و اهمیت فوق العاده ای برای آن قائل شده است. رسول خدا (ص) می فرمایند: خدایا! به نان ما برکت بده و میان ما و آن جدایی میفکن.»؛ شایسته است که مسئولان در سیاست گزاریهای خود، کیفیت نان را مد نظر داشته باشند. همچنین لازم است که مردم را به پرهیز از اسراف و مصرف صحیح نان تشویق کنند.

گلایه مردم لردگان از کیفیت نامطلوب نان
یکی از شهروندان لردگانی، با اشاره به پایین بودن کیفیت نان عرضه شده توسط خبازی ها، می گوید: بارها اعلام می شود که برای ارتقای کیفیت نان و جلوگیری از اسراف، کم فروشی و کاهش ضایعات نان باید قیمت این ماده غذایی افزایش پیدا کند.

شهروند دیگری می گوید:نظارت ها در نانوایی های سطح شهر بسیار کمرنگ است و بعضاً در برخی نقاط شهر گویا نظارت و سرگشی از نانوایان وجود ندارد.

یکی از فرهنگیان در نوبت گرفتن نان در این باره گفت: نظارت بر کار نانوایی ها زمانی موفق خواهد بود که نظارت به صورت عمومی باشد و کیفیت توسط خود مشتریان نانوایی ها مطالبه شود.

شهروند دیگر با اعتراض به اینکه اکثر نانوایی ها نان سوخته و یا خمیر دست مشتری می دهند و هیچ نظارتی صورت نمی گیرد و گاهاً نیمی از نان ها ضایعات هستند و دور ریخته می شوند.

توزیع آرد نامرغوب موجب پایین آمدن کیفیت نان می شود
یکی از نانوایان شهر لردگان، علت نامرغوب بودن نان شهرستان را آردی دانست و گفت: اگر آردی که برای شهرستان های همجوار تهیه می شود برای شهر لردگان هم تهیه شود مطمئناً نان لردگان هم از کیفیت بالای برخوردار می شود .

خباز لردگانی با اشاره به سختی های شغل نانوایی و کمبود در آمد مطلوب در این حرفه، تاکید دارد: سخت ترین و در عین حال کم درآمد ترین شغل در جامعه کنونی خبازی است، قیمت کنونی نان با توجه به بهای انرژی، دستمزد کارگران و کرایه های مغازه ها صرفه اقتصادی ندارد خواستار تغییر قیمت نان و توجه بیشتر مسئولین شد.


برهان حسین پور، سرپرست فرمانداری لردگان گفت: در این خصوص جلسه ای در راستای بهبود کیفیت نان در شهرستان لردگان برگزار شد و با تاکید بر ضرورت توجه ویژه نانوایان به پخت با کیفیت نان، خواستار تشدید نظارت و کنترل بر فعالیت خبازان این شهرستان شد.

حسین پور در ادامه افزود: از دستگاه های نظارتی و اتحادیه نانوایان خواست تا برخورد با متخلفینی که نان را با کیفیت مطلوب پخت نمی کنند و یا تخلفاتی از جمله کم فروشی و رعایت نکردن بهداشت دارند برخورد قانونی صورت گیرد .

سرپرست فرمانداری لردگان بیان داشت: ادارات صنعت معدن تجارت شهرستان، اتاق اصناف و شبکه بهداشت خواسته شد که به صورت مداوم بازرسی از نانوایی های سطح شهرستان را در دستور کار خود قرار دهند و گزارش از متخلفین ازجمله کم فروشی، عدم رعایت بهداشت و ... جهت برخورد قانونی به فرمانداری ارسال شود .

منبع : راه دانا
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • چشمی مصدوم شد؛ پایان کار در جام جهانی
  • پاسخ به شبهات حکم قصاص محمد ثلاث
  • بازیکن پرسپولیس آبی پوش می شود
  • عکس/ جدول رده بندی گروه F جام جهانی
  • فیلم/ ماجرای پرش یک و نیم متری وزیر ورز ش
  • فیلم/ واکنش آرژانتینی‌ها به خراب کردن پنالتی مسی
  • فیلم/برترین مهار روز چهارم جام جهانی 2018 روسیه
  • ترکیب تیم‌های پاناما و بلژیک اعلام شد
  • پیروزی سوئد مقابل کره جنوبی
  • برتری شاگردان تابارز در روز غیبت صلاح
  • پرتغال با هت تریک رونالدو ایران را صدرنشین کرد!
  • ایسلند یقه آرژانتین را گرفت
  • شوک بزرگ با شکست آلمان مقابل مکزیک
  • فیلم/ برگشت سربازان امارات از جنگ یمن
  • در جلسه دادگاه موسسه ثامن چه گذشت
  • ساخت هزار واحد مسکونی در بوشهر با کمک سپاه
  • داور دیدار ایران - اسپانیا مشخص شد
  • فیلم/ دیرین دیرین: هدر دادن منابع زیرزمینی
  • نمایندگان مجلس به تعطیلات تابستانی می‌روند
  • انقلاب سرقفلی کسی نیست!
  • آمریکا مواضع الحشد الشعبی رابمباران کرد
  • اخراج سه بازیکن پرحاشیه از جمع استقلالی ها
  • عکس/ مراسم وداع با شهید "مصطفی یعقوبی"
  • عکس/ تماشای جام جهانی2018 از فضا!
  • عکس/ جای خالی هوادار دوآتیشه در روسیه
  • عکس/حضور کلاه مخملی‌ها در اردوی تیم ملی
  • فیلم/ روایتی جذاب از زندگی مدیر فوتبالی
  • فیلم/ جنایتکاری که محبوب ضدانقلاب شد
  • دستگیری گروگانگیران رودباری
  • واکنش علی مطهری به نامه اصلاح طلبان
  • فیلم/ درخواست امام جمعه ایرانشهر از مردم
  • اسب سرکش مصرف بنزین هنوز می‌تازد
  • شفر کارشناس دیدار ایران در جام جهانی2018
  • تعیین دروازه‌بان ماتادورها مقابل ایران
  • پول از صهیونیست ها، اجرا از آمریکایی ها!
  • جدایی بازیکن جنجالی ابی پوشان قطعی شد
  • گرفتن صدای سالارعقیلی در روز بازی تیم ملی
  • فیلم/اعترافات یک ضدانقلاب درمورد فتنه های آینده
  • احکام جدید همزمان با پرداخت معوقات کارمندان
  • پشت پرده کمک برای زنده ماندن تلگرام چیست؟!
  • عکس تحقیرآمیز از رئیس جمهور مستعفی یمن
  • فروش خانه ها برای خرید سکه
  • واکنش قوه قضاییه به حادثه دختران ایرانشهر
  • لغو جلسه مجلس درباره گرانی خودرو
  • شرط بقای برجام
  • سعید کریمی با پرسپولیس 4 ساله بست
  • قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز
  • بازیکن پرسپولیس تا اول تیر منتظر می‌ماند
  • پاسخ پدیده لیگ به پیشنهاد استقلالی‌ها
  • فیلم/ پرنده‌ای که گل یا پوچ بازی می کند!
  • استقلال نمی‌تواند با صیادمنش 5 ساله ببندد
  • توافق جدید روسیه و ترکیه بر سر سوریه
  • شوک بزرگ به تیم ملی در آستانه بازی با اسپانیا
  • کارخانجات آب معدنی در مرز تعطیلی
  • هک شدن سایت ثبت سفارش تکذیب شد
  • اعتراف سرمربی اسپانیا درمورد بازی با ایران
  • فیلم/ فرانسه در یمن به دنبال چیست؟
  • کودکان قربانیان جدید سیاست‌های ترامپ
  • بورس همچنان در حال رکوردشکنی
  • مقابل اسپانیا و پرتغال خوش‌خیال نباشیم
  • دومین بمب استقلال به بن بست رسید
  • عکس/ آدم‌کُشی در سایه جام جهانی 2018
  • دولتمردان همانند تیم‌ملی فوتبال تلاش کنند
  • ماجرای «ویلای لواسان» چیست؟
  • عکس/ جای خالی هوادار دوآتیشه در روسیه
  • آمریکا زهرش را در شرق سوریه ریخت:
  • ستاره لیگ برتری جانشین بازیکن اخراجی شد
  • توافق ۵ بندی روسیه و ترکیه بر سر «تل رفعت»؛
  • سی‌ان‌ان: ترامپ پینوکیو را هم شرمنده می‌کند
  • تحویل شهرک الدشیشه توسط داعش به کردها
  • فیلم/ شناسایی دیگر مجرمین حادثه ایرانشهر
  • نگاهی به مهمترین عملیات موشکی برون مرزی سپاه
  • تصویربرداری از سربازان صهیونیست ممنوع می‌شود
  • چرا دلواپس بودیم؟
  • تصمیم ضد ایرانی نشست امنیت سایبری در تل‌آویو