کد خبر: 38006
ف
اقتصادی

میوه‌هایی که با رنگ می‌رسند

چیدن مرکبات به عنوان نوبر و به مقدار کم و وارد شدن آنها به بازار امری کاملاً طبیعی است اما وقتی عرضه با تقاضای زیادی مواجه می‌شود برخی از سورتینگ‌داران اقدام به سبززدایی و رنگ‌آوری مرکبات می‌کنند.

 میوه‌هایی که با رنگ می‌رسند

با فرا رسیدن فصل پاییز برداشت مرکبات در استان مازندران آغاز شده که در برخی موارد خیلی زودتر از موعد و قبل از رسیده شدن کامل میوه انجام می‌شود.
چیدن این مرکبات به عنوان نوبری و به مقدار کم و وارد شدن آنها به بازار امری کاملاً طبیعی است اما وقتی عرضه با تقاضای زیادی مواجه می‌شود برخی از سورتینگ‌داران اقدام به سبززدایی و رنگ‌آوری مرکبات می‌کنند.
میوه‌های نارس طعم و رنگ میوه رسیده را ندارند و تنها برای مدت کمی روی درخت به بار می‌نشینند؛ متأسفانه برخی از انبارداران یا باغداران به مرکبات نارس رنگ‌ می‌زنند و سپس میوه را وارد بازار می‌کنند.
ممکن است در حال گشت و گذار از بازارهای محلی میوه‌های رسیده که ظاهری خوشرنگ و براق دارند را دیده باشید این در حالی‌ است که این میوه‌ها مرکبات سبز رنگ هستند که تازه وارد بازار شده‌اند.

* اعتقادی به برداشت زودهنگام نداریم

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی مازندران در این‌باره، اظهار کرد: در بحث مرکبات اعتقادی به برداشت زودهنگام نداریم.
عزیزالله شهیدی‌فر ادامه داد: تأکید ما این است که زمانی برداشت مرکبات صورت گیرد که به حداقل قند لازم رسیده باشد.
وی تصریح کرد: اگر در حال حاضر برداشت پرتقال صورت گیرد علاوه بر بحث‌های بهداشتی و سلامت ذائقه، مزه و شیرینی میوه باکیفیت نخواهد بود به همین دلیل مشتری‌پسند نیست.
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی مازندران اضافه کرد: اگر بحث صادرات در میان باشد و یک محموله رنگ‌آوری و سبززدایی به کشورهای هدف صادر شود محموله‌های بعدی مورد قبول قرار نگرفته و به ضرر تولیدکنندگان و سورتینگ‌داران است و نباید راضی به این کار باشند که محصول باغی استان را با ضرر و زیان مواجه کنند.
شهیدی‌فر با اعلام اینکه خوشبختانه محصولات مرکبات خوبی داریم، افزود: اگر محصولات مرکبات در زمان خودش برداشت شود ضرورتی برای رنگ‌افزایی وجود ندارد.
وی بیان کرد: همچنین اگر میزان دز مناسب سبززدایی و رنگ‌افزایی رعایت نشود وارد پوست میوه شده که در برخی مواقع مزه میوه تغییر پیدا می‌کند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی مازندران با تأکید بر اینکه به صورت جدی پیگیر این مهم هستیم، خاطرنشان کرد: باید استانداردهای لازم رعایت شود تا ضرری به تولید استراتژیک استان وارد نشود.

* سبززدایی با شرایط تعریف شده قابل قبول است

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران نیز در این‌باره به خبرنگار فارس گفت: براساس ضوابط مشترک میان دانشگاه علوم پزشکی و جهاد کشاورزی مازندران بحث رنگ‌آوری مرکبات باید مورد توجه جدی قرار گیرد.
حسن مکرمی رستمی با اعلام اینکه در بحث استفاده از رنگ، رنگ‌افزایی صورت نگیرد، اضافه کرد: سبززدایی با شرایط تعریف شده قابل قبول است.
وی بیان کرد: همچنین استفاده واکس در مرکبات باید با مجوز وزارت بهداشت صورت گیرد.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران تصریح کرد: به طور حتم تا وقتی سامان‌دهی سورتینگ‌ها با گرفتن پروانه بهداشتی و نظارت کارشناس صنایع غذایی نباشد شاهد مشکلات این‌چنینی خواهیم بود.
مکرمی رستمی با تأکید بر شناسنامه‌دار شدن سورتینگ‌ها و گرفتن پروانه بهداشتی، خاطرنشان کرد: براساس پروانه بهداشتی تمامی ترکیبات مورد استفاده تحت کنترل گرفته و نظارت می‌شوند.
 درست است با رنگ کردن مرکبات سود اندکی به جیب برخی افراد می‌رود ولی ادامه این امر نه تنها سودی به همراه ندارد بلکه موجب متضرر شدن باغ‌داران و زیر سؤال رفتن محصول مرکبات مازندران می‌شود.

منبع : مشرق
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • فوری:افزایش 340 هزار تومانی حقوق فرهنگیان
  • مهم‌ترین فایده روزه از نگاه رهبر انقلاب
  • در پایگاه‌های اردن،امارت و..چه چیزهایی وجود دارد
  • اعظم بروجردی به خاطر چادری بودن خانه نشین شد
  • کشورهای اروپایی شروط ایران را رعایت نمی کنند
  • هواداران یک شب پورشور حسینی خلق می‌کنند
  • کتک کاری خونین ۲ دختر در خیابان
  • روسیه رادر سرنگونی «هواپیمای مالزی»‌ متهم کردند
  • عکس/ حاج قاسم در دیداربا رهبر انقلاب
  • دلیل پایین بودن حقوق معلمان از سایر کارکنان دولت
  • عکس/ اسلحه ژ-3 «زاویه زن» در ایران
  • آمریکا عملاً به دنبال تغییر رژیم در ایران است
  • بلومبرگ: تضمین اروپایی برای ایران در کار نیست
  • چه سرنوشتی در انتظار سربازان معتاد است؟
  • قیمت طلا و سکه و ارز امروز۹۷/۰۳/۰۳
  • بازدید پروژه ایران مال توسط شورای شهر تهران
  • 19 کشته و زخمی در انفجار انتحاری بغداد
  • بپرید تا تلفن همراهتان شارژ شود
  • پست «امیر جدیدی» برای سالروز آزادسازی خرمشهر
  • سنگ مرداب نخورید
  • نامه نگاری برای تغییر بازی پرسپولیس
  • نوه های آیت الله مصباح یزدی
  • امیری: انتظار مردم به جاست
  • بیماری سونامی برای سالمندان را جدی بگیریم
  • حمله هم‌زمان آمریکا و داعش به سوریه
  • ایران اجازه ایجاد پایگاه نظامی در سوریه ندارد
  • افزایش حقوق فرهنگیان در سال 97
  • لاریجانی درگذشت سید علی صدر را تسلیت گفت
  • آزاد سازی خرمشهر چگونه روی داد
  • باران بهاری در ۱۸ استان از امروز تا شنبه
  • اعلام شروط جمهوری اسلامی ایران برای ادامه برجام
  • خبر خوش برای استقلالی ها
  • برخی شرکت‌های اروپایی از ایران می‌روند
  • روزانه ۱۵ میلیون دلار خسارت !!!
  • ۷ شرط جمهوری اسلامی برای مذاکره با اروپا
  • اسکناس به‌زودی حذف می‌شود؟
  • پسری براثر بیماری روانی خانوده اش را به آتش کشید
  • شورای عالی به فیلترینگ تلگرام ورود نکرده
  • سیل لواسان و فشم 6مصدوم وکشتار دارد
  • چادر زدن متقاضیان مسکن مهر
  • سوالات امتحانات نهایی دوباره لو رفت
  • صفحه جدید سردار قاسم سلیمانی در اینستاگرام
  • سود و اقساط تسهیلات مسکن مشخص شد
  • تصویرفسخ قرارداد استقلال با سایپا
  • ستاره استقلال هوایی شده+عکس
  • سرمربی جدید الهلال عربستان انتخاب شد +عکس
  • آمریکا به مواضع ارتش سوریه در دیرالزور حمله کرد
  • عکس/ تنها "BMW" طلایی ایران!
  • چهره های ناب بازیگیران تلویزیون و سینما
  • آلمان و چین به برجام پایبند می‌مانند
  • صوت/ مداحی سیدمجید بنی فاطمه؛"مسجد ارک"
  • بهاره رهنما ومتن عاشقانه برای همسرش
  • هرگز تنها غذا نخورید
  • هزینه خروج آمریکا از برجام به ترامپ
  • پرداخت مطالبات فرهنگیان به صورت ماهیانه
  • امید استقلال از دست می رود
  • حمله هوایی آمریکا به سوریه
  • جدا شدن ستاره استقلال
  • جذب معلمان تربیت بدنی آموزش پرورش آغازشد
  • مسی و رونالدو را مقایسه نکنید
  • اشراف اطلاعاتی ایران بر پایگاه‌های نظامی اردن..
  • دلار گران شد
  • قطع کمک های مالی به مهاجران غیر قانونی
  • آمریکا در صورت تعرض به ایران مانند صدام میشود
  • کشور با برجام یا بدون برجام به‌خوبی اداره خواهدشد
  • ورود و خروج گنده لات تهران +فیلم
  • امید استقلال از دست می رود + عکس
  • نیوشا ضیغمی مادر شد! + عکس و نام دختر وی
  • رفتگری که در جام جهانی روسیه داوری می‌کند
  • توزیع افطار و سحری در خوابگاه‌های دانشگاه
  • پرداخت مطالبات تا ۱ میلیارد تومان از هفته آینده
  • خطی که ارتش آمریکا را تهدید میکند
  • بازی پرسپولیس در شب تاسوعا
  • دلیل ازدواج نکردن احسان علیخانی+عکس
  • فیلم/ بیانات رهبر انقلاب در دیدار کارگزاران نظام