کد خبر: 106178
ف
تطبق تحقیق محققان :

هشدار به کسانی که کربوهیدرات مصرف نمی کنند

خبرهای بد برای کسانی که طرفدار برنامه غذایی کتوژنیک هستند: بر اساس تحقیقات مرکز سلامتی Lancet دنبال کردن برنامه غذایی که کربوهیدرات را حذف می کند می تواند از عمرتان بکاهد.

هشدار به کسانی که کربوهیدرات مصرف نمی کنند

در این تحقیق محققان بیش از 15.000 فرد را مورد مطالعه قرار دادند که هر کدام برگه ای حاوی سوالاتی را پر کرده و در اختیار مرکز تحقیقات قرار داده بود. سوالات داخل برگه مربوط به اطلاعاتی درباره وضعیت برنامه غذایی افراد بود. محققان با این اطلاعات می توانستند تخمین بزنند هر فرد به صورت متوسط چه مقدار کالری دریافت می کند و اینکه هر کدام از درشت مغذی ها – کربوهیدرات، پروتئین، چربی – چه جایی در برنامه شان دارند.

تحقیق شامل افرادی که مقدار کالری دریافتی شان خیلی بالا یا خیلی پایین بود نمی شد. بعد از دنبال کردن افراد مورد تحقیق به مدت25 سال، محققان به این نتیجه رسیدند فرد 50 ساله ای که به اندازه متعادل کربوهیدرات مصرف می کند ( 50 تا 55 درصد کالری دریافتی از کربویهدرات ) می تواند 4 سال بیشتر از کسی که برنامه غذایی اش فوق العاده کم کربوهیدرات ( کمتر از 30 درصد کالری روزانه از کربوهیدرات ) است زندگی کند. و همچنین این افراد 2 سال بیشتر از کسانی که برنامه شان تنها 30 تا 40 درصد کربوهیدرات دارد زندگی می کنند. به همین دلیل افرادی که برنامه غذایی کتوژنیک را دنبال می کنند باید هوشیار باشند چون در این نوع برنامه غذایی تنها 5 درصد کربوهیدرات وجود دارد.

با این حال همین تحقیق نشان داده که برنامه غذایی سرشار از کربوهیدرات نیز می تواند خطرناک باشد. کسانی که برنامه غذایی شان بیش از 65 درصد کالری دارند نیز در خطر هستند.

با این حال نوع غذایی که می خورید می تواند تفاوت ایجاد کند. افرادی که بیشتر کالری شان را از کربوهیدرات دریافت می کنند می توانند با جایگزین کردن برخی از غذاها با پروتئین های گیاهی به متعادل کردن برنامه خود کمک کنند.


کربوهیدرات ها منبع انرژی هستند. زمانی که خورده می شوند بدن بسیاری از آنها را به گلوکز تبدیل می کند ( قند ). برای انرژی رساندن به سلول ها استفاده می شوند، سلول های اعضایی مانند مغز و عضلات.

چرا محدود کردن دریافت کربوهیدرات می تواند خطرناک باشد؟
این کالری های اضافه باید از جایی بیایند، درست است؟ مدیر این تحقیقات می گوید افرادی که کربوهیدرات را حذف می کنند تمایل دارند با سبزیجات، میوه و غلات کامل کمتری آن را جایگزین کنند – همه این موارد سرشار هستند از مواد شیمیایی گیاهی ضد بیماری، اسید چرب های سالم برای قلب، فیبرهای مناسب روده و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی ضروری.

برای مثال، بسیاری از افرادی که برنامه غذایی کتوژنیک را دنبال می کنند معمولا به صورت کلی میوه و سبزیجات را به خاطر کربوهیدراتشان کاملا کنار می گذارند و در مقابل با غذاهای مخصوص برنامه که کالری و چربی بیشتری دارند جایگزین می کنند – مانند گوشت های فرآوری شده یا انسک های کم کربوهیدرات بسته بندی شده. تمام کسانی که برنامه غذایی کتوژنیک را دوست دارند یک مدل غذا نمی خورند اما با گذشت زمان تقریبا همگی یک الگو را ادامه می دهند.


مرکز کنترل و پیشگیری بیماری در سال 2017 اعلام کرد این یک مشکل کلی است که درگیرش هستیم: تنها 12 درصد از افراد بالغ به اندازه نیاز روزانه میوه مصرف می کنند و همین مقدار برای سبزیجات تنها 9 درصد است.

بنابراین حتی با وجود اینکه هنگام محدود کردن یا حذف کربوهیدرات ها شاهد کاهش وزن هستید ممکن است دیگر قسمت های بدنتان آسیب ببینند. بارها و بارها تحقیقات نشان داده خوردن بیش از اندازه گوشت قرمز می تواند منجر به بیماری شود در حالی که خوردن میوه و سبزیجات خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد.
در آن سمت دنبال کردن یک برنامه غذایی سرشار از کربوهیدرات، مخصوصا از نوع فرآوری شده می تواند پایه های ابتلا به بیماری هایی نظیر چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی را فراهم کند.


حرف آخر: حفظ تعادل کلید کار است
در جدیدترین راهنمای تغذیه آمریکا گفته شده یک زن بالغ معمولی می تواند 45 تا 65 درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات، 10 تا 35 درصد از پروتئین و 20 تا 35 درصد را از چربی دریافت کند. واضح است که این مقادیر با توجه به سن و سطح فعالیت هر فرد می تواند تغییر کند.
دنبال کردن یک برنامه غذایی متعادل مطمئن تان می کند سالم خواهید ماند و نیازهای بدن را را برآورده می کنید برای شروع چنین برنامه ای تنها کافیست در برنامه غذایی به اندام ثبت نام کنید تا علاوه بر برنامه غذایی توسط گروهی از مشاورین راهنمایی شوید.

منبع : بهداشت نیوز
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • شوک خبری دراردوگاه استقلال
  • جزئیات ماجرای نیمه برهنه‌شدن یک زن
  • دستگیری ۵۰ نفر در پارتی مختلط شبانه
  • ماجرای هتک حرمت استاد ایرانی در دانمارک
  • نظر وزیر جدید کار درباره دستمزد کارگران
  • سلطان سکه و همدستش لحظاتی پیش از اعدام
  • فیلم/ ورزشی که از نظر رهبرانقلاب عبادت است
  • آمریکای دیوانه دیوانه دیوانه ...! +عکس
  • حرف‌های شنیدنی سلاطین سکه قبل ازاعدام+فیلم
  • عشق پدرانه به دختری که حالا دیگر نیست +عکس
  • راهبرد ایالات‌متحده برای مبارزه با تروریسم
  • پست معنادار خبرنگار گاردین
  • یادداشت استقلالی برای بازیکن پرسپولیس +عکس
  • سوپرایرخبری پرسپولیس منفجرشد
  • خداحافظی یک استقلالی از فوتبال +عکس
  • یک نمونه از اسلام ستیزی دولتمردان هند
  • آقای زنگنه، در وزارت نفت چه خبر است؟
  • کاش این توییت‌ها به داد شما میرسید +عکس
  • دعوای آخوندی و روحانی
  • ارتش فرانسه هم ترامپ را مسخره کرد!
  • علی کریمی را به استقلال قالب کردند!
  • پاسخ به ظریف با منطق خودش!
  • واکنش تابش به مذاکره استقلال با قلعه‌نویی
  • کاش اسمت ورزشگاه آزادی بود! +عکس
  • شام آخر ژنرال‌های نفتی
  • فهرست تهدیدات بزرگ برای اقتصاد دنیا
  • دوران بزن و در روی صهیونیست‌ها گذشته است
  • ساختمان‌ها چگونه پایان کار می‌گیرند؟
  • همکاری بن سلمان درحمله صهیونیست‌هابه غزه
  • محرومیت از تحصیل دلیل چنددرصدی ازدواج‌
  • جزیاتی ازحمله موشکی سپاه به مقر تروریست ها
  • کمک نکردن اتش نشانان اسرائیلی به آمریکایی‌ها
  • واکنش حاجی دلیگانی به اظهارات ظریف
  • حقیقت ماجرای نامه اجازه برای زنان کوهنورد
  • اعلام آمادگی زاکانی برای مناظره با تاج زاده
  • دیدار مدال آوران بازی‌های پاراآسیایی با رهبر
  • توضیحات وزارت خارجه درباره سخنان ظریف
  • واکنش تند برخواه به هوچی گری براری!
  • ماجرای هتک حرمت استاد ایرانی در دانمارک
  • افشانی: تا ۱۵ آذر در شهرداری تهران می‌مانم
  • تکذیب مشارکت ایران با قطر در جام جهانی ۲۰۲۲
  • شفر به کدام مدیر استقلال حمله کرد؟
  • تصویر قدیمی از حرم امیر المؤمنین علی(ع)
  • رمانی چشم در چشم «تکفیر»
  • خبرویژه برای مشترکین همراه اول
  • پیشنهادمجلس به دولت برای سهمیه‌بندی بنزین
  • جزئیات بسته پیشنهادی مجلس باوجودتحریم‌ها
  • مسلمانان آمریکا سوژه «عصر» طالب‌زاده شد
  • بیش‌تر از ترویج کتاب‌خوانی،‌ تبلیغات کرده‌ایم
  • مزدک 4 فینال‌ استقلال را فراموش کرده است
  • هشدار فرمانده ناجا به مخلان نظم
  • زمان مذاکره با کودک‌کش‌ها به پایان رسیده است
  • اهمیت بازار عراق برای ایران در تحریم‌ها
  • همه بازی‌های ایران و تیمهای منطقه کونکاکاف
  • عکس/دیدار مدال‌آوران با رهبر معظم انقلاب
  • واکنش شریعتمداری به ۸ ماه ریاست نوربخش
  • نام فرزندحسن نصرالله در لیست سیاه آمریکا
  • جزئیات ماجرای نیمه برهنه‌شدن یک زن
  • چرا نام پسر «صالح علا» باران است؟
  • لیست ورودی پرسپولیس برای نیم فصل لو رفت
  • ذوالنور:ظریف مدارک به پولشویی ارائه دهد
  • جریمه روزانه برای خودروهای فاقد معاینه فنی
  • جنجال سلبریتی‌ها برای حمایت از اشاعه ابتذال
  • بارش برف و باران در ۱۳ استان کشور
  • شکایت سی‌ان‌ان از ترامپ
  • اتریش سازوکار مالی اروپا را نپذیرفت
  • دیدار رهبر انقلاب بامدال کاروان ورزشی ایران
  • باراک: نتانیاهو در برابر غزه ناتوان است
  • «زنگنه» به مجلس می‌رود
  • افزایش ۲۵ تا ۳۰ درصدی سود سهام عدالت
  • مدیریت تهران با روزی ۲۵ میلیارد درآمد
  • ظریف، CFT و یک اتهام دیگر
  • گزینه خرید پرسپولیس در نیم فصل
  • هاروکی موراکامی کیست؟
  • آخرین وضعیت بارش‌های ایران در پاییز