کد خبر: 100423
ف
توصیه محققان؛

منابع گیاهی حاوی آهن را بشناسید

آهن یکی از مهم ترین مواد معدنی در رژیم غذایی است که نقش مهمی در حفظ سطح انرژی ایفاء می کند. عدم دریافت آهن کافی می تواند منجر به کم خونی شود.

منابع گیاهی حاوی آهن را بشناسید

به گزارش پایگاه خبری حامیان ولایت:

جنسیت نقش مهمی در تعیین میزان نیاز به آهن دارد. توصیه می شود مردان بالغ روزانه ۸ میلیگرم آهن مصرف کنند، اما در مورد زنان بالغ، مصرف ۱۸ میلیگرم آهن در روز (یعنی بیش از دو برابر مردان) توصیه می شود.
علاوه بر گوشت، برخی مواد خوراکی گیاهی هم حاوی آهن هستند که باید در رژیم غذایی گنجانده شود.
اسفناج
اسفناج خام و پخته، هر دو منبع خوب آهن هستند، اگرچه در نوع پخته آن، جذب این ماده مغذی اسان تر است. یک فنجان اسفناج پخته حاوی بیش از ۶ میلیگرم آهن است. بعلاوه این گیاه پربرگ حاوی ویتامین A، کلسیم، ویتامین E، فیبر و پتاسیم هم است.
نخود
یک فنجان نخود حاوی حدود ۵ میلیگرم آهن است که آن را به ماده غذایی سالم برای افزودن به رژیم غذایی تبدیل می کند. فیبر موجود در نخود به حفظ سیری طولانی مدت کمک می کند. همچنین فیبر محلول آن می تواند به کاهش کلسترول بد LDL نیز کمک نماید. نخود حاوی سایر مواد مغذی نظیر پروتئین، میزیم، فسفر و زینک (روی) است.
غلات غنی شده
مصرف غلات غنی شده با آهن در صبحانه می تواند گزینه خوبی برای شروع روز باشد. البته باید به میزان قند موجود بر روی بسته بندی آن توجه شود چراکه میزان اضافی قندهای افزودنی موجب چاقی می شود.
سیب زمینی
میزان آهن موجود در سیب زمینی برحسب نوع این گیاه متفاوت است. به عنوان مثال سیب زمینی دارای داخل سفیدرنگ ۱.۵ میلیگرم آهن بدن را تامین می کند درحالیکه یک سیب زمینی قرمز می تواند ۲.۱ میلیگرم آهن داشته باشد. از سوی دیگر یک سیب زمینی بزرگ پخته شده همراه با پوست بالغ بر ۳ میلیگرم آهن دارد.
سیب زمینی دارای فواید دیگری نیز نظیر حفظ فشارخون، بهبود هضم غذا، کاهش التهاب، و کاهش ریسک بیماری قلبی است.
ملاس بلک استریپ
ملاس باقیمانده شربت حاصل از تصفیه نیشکر یا چغندرقند است. یک قاشق چایخوری ملاس حاوی بالغ بر ۳ میلیگرم آهن است. ملاس سرشار از آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی نظیر کلسیم و منیزیم و همچنین ویتامین های B۶ و سلنیوم است.

منبع : مهر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • حسین حسینی در تمرین استقلال حضور پیدا کرد
  • سومین تیرخلاص نقل و انتقالاتی به پرسپولیس
  • پاسخ اردوغان به ترامپ: تسلیم نخواهیم شد
  • محکومیت سرکرده عرفان حلقه تایید شد
  • ستاره جنجالی ابی پوشان به پرسپولیس پیوست
  • محکومیت ۱۸ میلیاردی یک صرافی در کرج
  • وعده‌های تل‌آویو در مقابل آتش‌بس برای نوار غزه
  • سفیر گرجستان به وزارت خارجه احضار شد
  • درخواست جالب روزنامه کره‌شمالی از ترامپ
  • حاشیه سازی چند پلاکارد
  • دیدار مسعود شجاعی و علی دایی+ عکس
  • سوپرایزخبری شفر لحظاتی مفجرشد
  • مکزیکی‌ها کی‌روش را به آمریکا دعوت کردند!
  • فیلم/ "احساس مسئولیت"مردم علیه احتکار
  • زمان حضور روحانی در مشخص شد
  • کوفی عنان، دبیر کل پیشین سازمان ملل درگذشت
  • بزرگترین منطقه آزاد جهان بزرگتر شد
  • درخواست مردم از برگزاری دادگاه علنی مفسدان
  • حضور کشتی‌های ماهیگیری چینی در آب های ایران
  • پمپئو: ما تیمی درجه یک برای ایران داریم
  • آمریکا قدرت جنگ علیه ایران را ندارد
  • رئیس سابق سیا: ترامپ مست قدرت است
  • جهانگیری سالگرد استقلال اندونزی را تبریک گفت
  • تعطیلات زمستانی مدارس
  • مجازات دست ندادن با جنس مخالف در سوئیس!
  • زمان حضور رئیس جمهور در مجلس
  • انفجار خودرو بمبگذاری شده در جنوب ادلب
  • نقش صاایران در شناسایی «ریگی»
  • قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز
  • اظهارنظر عجیب فرخ‌نژاد درباره دونالد ترامپ
  • عکس/تشییع پیکر سید ضیا الدین دری
  • فیلم/ پسر نماینده مجلس در حال چوپانی!
  • فیلم/ "مرگ بر آمریکا" با طعم تحصیل فرزندان در آمریکا!
  • پاتک پلیس تهران به انبارهای محتکران
  • پرسپولیس با این دست فرمان خیلی عقب می‌ماند
  • کمبود کاغذ رحمتی الهی برای ناشران
  • دلار از مبادلات ترکیه و روسیه حذف می‌شود
  • فرزندان ضرغامی کجا هستند و چه شغلی دارند؟
  • عکس/افتتاحیه بازی‌های آسیایی ۲۰۱۸
  • سرنوشت عجیب پدرِهمسرِ «یامین‌پور»
  • عوارض حذف شام از وعده غذایی
  • پست اینستاگرامی غمناک نوه عزت‌الله انتظامی
  • عوارض حذف شام از وعده غذایی
  • پیشنهاد عجیب آمریکا به کره شمالی
  • رشیدپور:پسرم در مترو کیسه حمام می‌فروشد!
  • فیلم/«۶۰ ثانیه با تاریخ »اعتماد به آمریکا
  • "وودی آلن" مهمان تئاتر ایران می‌شود
  • لبنیات ۱۴درصد گران شد
  • زلزله نقل و انتقالاتی پرسپولیس در لیگ
  • «افت بزرگ» در انتظار خودروسازی
  • حمله لیدرهای نفت مسجد سلیمان به پرسپولیسی ها
  • سناریوی جدید اصلاح طلبان برای افکار عمومی
  • آمریکایی‌ها به مذاکره با ایران احتیاج دارند
  • دستهایی در قتل هاشمی درکار بوده است؟
  • خرید میلیاردی ابی پوشان نیمکت نشین شد
  • گعده زنان اصلاح‌طلب درباره «ازدواج سفید و صیغه
  • اصابت موشک بالستیک به پادگان نظامیان آل سعود
  • عوامل داخلی و خارجی کودتا چه کسانی بودند
  • ترور «اسماعیل اوزدان» توسط جنگنده‌های ترکیه
  • اولین ناوشکن ارتش به "فالانکس ایرانی" تجهیز شد
  • حکم جدید روحانی برای رحمانی‌فضلی
  • واکنش تند پناهیان به سخنان اخیر رئیس جمهور
  • تجمع مقابل سفارت ایران در دمشق
  • رونمایی ازنسخه ا س-300درسال آینده
  • جدایی بازیکن نمیکت نشین از استقلال
  • صدور روادید حج برای مسیحیان توسط عربستان!
  • بازخوانی مواضع رهبر انقلاب در پنج سال اخیر
  • مرد شیطان صفت به دام افتاد+ جزئیات
  • اخاذی دوست تلگرامی از زن شوهردار
  • حکم پرونده موسسه مالی و اعتباری ثامن‌الحجج
  • کشف بیش از ۱۱۱ کیلوگرم موادمخدر
  • عکس/ نمایش فرشی با 500 هزار شاخه گل
  • پاسخ ایرانی‌ها به خبرنگار سی‌ان‌ان
  • کوچ مستأجران به حاشیه شهرها
  • پایگاه نیروی هوایی و نس آمریکا اعلام کرد :