کد خبر: 100423
ف
توصیه محققان؛

منابع گیاهی حاوی آهن را بشناسید

آهن یکی از مهم ترین مواد معدنی در رژیم غذایی است که نقش مهمی در حفظ سطح انرژی ایفاء می کند. عدم دریافت آهن کافی می تواند منجر به کم خونی شود.

منابع گیاهی حاوی آهن را بشناسید

به گزارش پایگاه خبری حامیان ولایت:

جنسیت نقش مهمی در تعیین میزان نیاز به آهن دارد. توصیه می شود مردان بالغ روزانه ۸ میلیگرم آهن مصرف کنند، اما در مورد زنان بالغ، مصرف ۱۸ میلیگرم آهن در روز (یعنی بیش از دو برابر مردان) توصیه می شود.
علاوه بر گوشت، برخی مواد خوراکی گیاهی هم حاوی آهن هستند که باید در رژیم غذایی گنجانده شود.
اسفناج
اسفناج خام و پخته، هر دو منبع خوب آهن هستند، اگرچه در نوع پخته آن، جذب این ماده مغذی اسان تر است. یک فنجان اسفناج پخته حاوی بیش از ۶ میلیگرم آهن است. بعلاوه این گیاه پربرگ حاوی ویتامین A، کلسیم، ویتامین E، فیبر و پتاسیم هم است.
نخود
یک فنجان نخود حاوی حدود ۵ میلیگرم آهن است که آن را به ماده غذایی سالم برای افزودن به رژیم غذایی تبدیل می کند. فیبر موجود در نخود به حفظ سیری طولانی مدت کمک می کند. همچنین فیبر محلول آن می تواند به کاهش کلسترول بد LDL نیز کمک نماید. نخود حاوی سایر مواد مغذی نظیر پروتئین، میزیم، فسفر و زینک (روی) است.
غلات غنی شده
مصرف غلات غنی شده با آهن در صبحانه می تواند گزینه خوبی برای شروع روز باشد. البته باید به میزان قند موجود بر روی بسته بندی آن توجه شود چراکه میزان اضافی قندهای افزودنی موجب چاقی می شود.
سیب زمینی
میزان آهن موجود در سیب زمینی برحسب نوع این گیاه متفاوت است. به عنوان مثال سیب زمینی دارای داخل سفیدرنگ ۱.۵ میلیگرم آهن بدن را تامین می کند درحالیکه یک سیب زمینی قرمز می تواند ۲.۱ میلیگرم آهن داشته باشد. از سوی دیگر یک سیب زمینی بزرگ پخته شده همراه با پوست بالغ بر ۳ میلیگرم آهن دارد.
سیب زمینی دارای فواید دیگری نیز نظیر حفظ فشارخون، بهبود هضم غذا، کاهش التهاب، و کاهش ریسک بیماری قلبی است.
ملاس بلک استریپ
ملاس باقیمانده شربت حاصل از تصفیه نیشکر یا چغندرقند است. یک قاشق چایخوری ملاس حاوی بالغ بر ۳ میلیگرم آهن است. ملاس سرشار از آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی نظیر کلسیم و منیزیم و همچنین ویتامین های B۶ و سلنیوم است.

منبع : مهر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • مهمترین وظیفه عصر غیبت
  • میعادگاه منتظران آماده پذیرایی از زائران
  • عمران‌خان فردا به ایران می‌آید
  • صعود یا سقوط دلار؛ مساله این است!
  • رونمایی از راز بزرگ مشترک استقلال و فدراسیون
  • موج جدید دیکتاتوری رسانه‌ای آمریکا علیه رسانه‌های ایرانی
  • قیمت طلا،دلار،قیمت سکه وارز امروز ۹۸/۰۱/۳۱
  • دیکتاتوری عوامل سینما: زنده‌باد خودمان!
  • تحرکات جدید واشنگتن در عراق
  • فیلم/ روحانی در پلدختر: دولت در کنار شماست
  • هشدار پلیس به دارندگان آیفون
  • «اعلام جنگ آمریکا علیه ایران
  • اسنادی از ادامه دخالت آمریکا در امور داخلی لبنان
  • فیلم/عربی صحبت‌کردن حاج قاسم باهموطن عرب
  • عکس/ روحانی وارد خرم آباد شد
  • هر جا تفکر جهادی بیشتر بوده، شاهد پیشرفت هستیم
  • چرایی ایمان به غیب به روایت سیدحسن نصرالله
  • نماهنگ/خورشیدتقدیم به منتظران حضرت ولیعصر(عج)
  • یک خبر فوق العاده نقل و انتقالاتی برای استقلالی ها ؛
  • جزئیاتی از حملات هکرها به سامانه جامع تجارت
  • مصرف لبنیات برای کودکان عوارض دارد؟
  • مواد خوراکی کاهش دهنده خستگی
  • صحبت های جنجالی پیشکسوت پرسپولیس
  • تیم ملی والیبال قید حضور در آمریکا را زد؟
  • سِیلی که احکام قضایی را اجرا کرد
  • عکس/ پیرمرد ۸۰ ساله عابران ژاپنی را زیر گرفت
  • مقصد بعدی روحانی پس از بازدید از لرستان
  • عکس/لندن در اشغال هواداران محیط زیست
  • میزان رشد اجاره‌بها از جنوب تا شمال تهران
  • فیلم/ واکنش روحانی به اختلاف آماری با استاندار لرستان
  • ماندنم در استقلال دست من نیست
  • فیلم/لحظه حمله هوادارتراکتورسازی به مسعودشجاعی
  • تصاویر هوایی جدید از مناطق سیل زده گلستان
  • موشن گرافیک/ سیل همدلی
  • خیابان‌هایی که امشب شاهدترافیک خواهند بود
  • فیلم/ کنایه روحانی به منتقدین سدسازی
  • بزم بورسی‌ها در اولین روز هفته
  • طرح/ ولادت امام زمان(عج)
  • فیلم/ خاطره روحانی از اقدام پیرمرد سیل‌زده
  • عکس/ مناظره نامزدهای انتخاباتی در استادیوم
  • وزیر علوم صفحه خود را در اینستاگرام مسدود کرد
  • خواب جدید آمریکا برای ایران
  • لژیونر محبوب برانکو در یک قدمی پرسپولیس
  • فیلم/علیرغم سیل،تولیدگندم‌مان بیشترشده است
  • احتمال جنگ حزب‌الله با رژیم صهیونیستی در تابستان
  • عکس/ حال‌وهوای کربلا در آستانه نیمه شعبان
  • حرف و عمل درباره آزادی در آمریکا متفاوت است
  • رشد حیرت انگیز قیمت مسکن ایران نسبت به جهان
  • شمع برای نوتردام،موشک برای کلیسای سوریه
  • عکس/ آذین بندی تهران به مناسبت نیمه شعبان
  • آخرین خبر از استخدام معلمان حق‌التدریس
  • غذا‌هایی که باعث گرسنگی زود هنگام می‌شوند
  • عکس/ هوادار تراکتورسازی که به شجاعی حمله‌ور شد
  • ایران عملیات تروریستی اخیر در پاکستان را شدیدا محکوم کرد
  • عکس/ بازدید حجت الاسلام رئیسی از ستاد مردمی کمک به سیل‌زدگان
  • استاد ترامپ در خیابان انقلاب! +عکس
  • زوج‌های جوان چگونه یارانه خود را جدا کنند؟
  • عکس/ حضور رئیس جمهور در مناطق سیل زده پلدختر
  • عکس/ درگیری پس از بازی تراکتورسازی و پیکان
  • برادر جواد؛ دروغ ممنوع!
  • فیلم/ با کدام روش‌ بریدن کیک اقتصاد موافقید؟
  • فیلم/ ملخ‌ها به مزارع ایران رسیدند
  • فیلم/روایت مادرحُرمدافعان حرم ازبازگشت پسرش
  • خاطره خانوادگی از شهید احمدی روشن +عکس
  • عکس/ دیدار حاج قاسم و حجت الاسلام رییسی
  • فیلم/ صحبت های سردار سلیمانی در مناطق سیل زده
  • پرداخت 2150میلیاردتومان از بودجه97 به دستگاه‌ها
  • فیلم/ ورود سرلشکر سلیمانی به دزفول
  • شهرداری به قولش عمل نکرد!
  • سردار سلیمانی: تا آخرین لحظه کنار مردم سیل زده هستیم
  • خبر خوش شفر برای استقلالی‌ها در آستانه نبرد مرگ و زندگی + عکس
  • هدیه سردارسلیمانی به خواهرشهیدمدافع حرم +عکس
  • امام جمعه خرمشهر سابقه‌دار است!
  • آمریکا باز هم شکست خورد؛ صادرات نفت ایران به میزان پیش از تحریم‌ها نزدیک شد
  • فیلم/ پاسخ حاج قاسم به افرادی که می‌گویند دعا کنید شهید شویم